Некоторые люди не хотят пить кофе из-за того, что этот напиток может нанести вред желудку. Этого точно удастся избежать, если вместо воды использовать молоко: оно защищает стенки желудка от раздражения.
А если молоко надоест? И ему есть альтернатива – мороженое. Напиток с ним называется гляссе. Приготовить его проще простого.
Ингредиенты:
растворимый кофе – 2 ч. л.;
сахар – 2-3 ч. л. (по вкусу);
мороженое – 3 ст. л. (подойдет любое: пломбир, со сгущенным молоком, ванильное, шоколадное…)
Приготовление
1. Перво-наперво перетрите кофе и сахар в чашке. Добавьте кипяток.
Важно не просто смешать одно с другим, а именно перетереть: только так можно получить пенку. Под нейудерживается тот самый божественный аромат, за который все так любят кофе.
2. Положите сверху 3 ложки мороженого. Пока оно не растаяло, подавайте кофе.
Такой вариант напитка выглядит очень оригинально: кофе с молоком никого не удивишь – а с мороженым вы егочасто пили? А часто ли видели, как такой напиток готовят другие? То-то же.
Устраивайтесь поудобнее и наслаждайтесь своей чашкой кофе!